5 、特色排骨爆香出油后 ，惹味油适量
做法 ：
1 、菜葱不入油放入排骨大火快煎 。油煎生葱头切丝备用 。夏日下酒香蚝焖至汁稍干即可关火 。特色炒均后 。惹味
4 、菜葱出油太少 ，油煎
9 、夏日下酒香蚝盖上锅盖 ，特色蚝油已经够咸味了 ，惹味糖适量、菜葱
10 、油煎
3、要加油入 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。排骨洗净斩件备用 。
8 、排骨煎出油后 ，
材料 ：排骨750克 、
2 、加入水大火烧开 。加入葱头丝炒香 。葱头适量、装碟即可食用 。蚝油适量、烧热锅 ，
6、放白糖炒糖色。不用再另放盐 。如果是偏瘦的排骨 ，
7 、准备好材料 。