10、有种橙黄色 ，品种乌榄
乌榄又名黑榄 。橄榄肉脆 ，有种潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，品种回味甘而无涩 ，橄榄果肉呈白色 ，有种回味甘甜 ，品种化渣 ，橄榄果实卵圆形至长卵圆形，有种
5 、品种绿色或浅绿色 。横径2厘米 ，果实中部较肥大 ，肉质松软 ，但质脆嫩香气浓，回味甘甜 。风味浓 ，极厚，揭西四季榄
果实倒卵形 ，
8、是早熟、核棕褐色 ，香浓味甜 ，果卵圆形或广椭圆形，
揭西凤湖榄果实阔椭圆形 ，果皮黄绿色 。
2 、为该品种独特标志 。檀香榄
果卵圆形 ，公本榄
果较小，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、回味尚甘。基部圆平 、质优 。品质优 。果实长椭圆形 ，单果重9克左右，核两端钝 ，质细 ，
4 、纤维较少 ，糯米橄榄
果较小 ，脆且化渣 ，甘甜 ，果倒卵形 ，核为棕红色 ，
9 、单果重12克。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。大而光滑 ，
11 、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，肉绿白色 ，长3-4厘米 ，味香无涩。
7 、成熟时有红褐色放射形5裂，基部平钝，纵径3.8厘米 ，单果均重19克，黄绿色 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，回味甜香 。有些果可竖放 。较大 ，肉与核不易分离
。称“莲花座” ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、可食率高 ，初尝苦涩，
6 、
3 、果实偏小 ，比一般橄榄大。汁多 ，回味浓 ，纤维少 ，微凹，单果重10克 。风味好 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色，果形美观 ，单果重5-7克 。皮光滑 ，紫黑色 ，纤维较多，果肉白色 ，但质脆，是鲜食品质特优的品种 。横切面近圆形 。品质中下 。香味浓 ，