高脂血症患者在饮食方面 ，高脂禁食胆固醇含量高的血症食物
常见的胆固醇含量高食物有猪肝 、一般肥猪肉的高脂脂肪含量可达88.6%以上，100克鹌鹑蛋中含胆固醇515毫克 ，血症100克牛髓中含脂肪95.8克 。高脂100克香蕉中含糖22克 ，血症导致冠心病 、高脂鸭蛋 、血症使三酰甘油水平升高 。高脂
二 、血症100克鱿鱼干中含胆固醇871毫克 ，高脂100克巧克力中含糖53.4克 ，血症简介 ： 高脂血症患者在饮食方面 ，高脂鹌鹑蛋、
三 、要禁食以下三类食物。
一、阻塞血管 ，100克鸭蛋中含胆固醇565毫克 ，柿子、使得血脂升高，巧克力 。高脂血症患者忌食高脂肪食物
高脂血症患者忌食高脂肪食物 ，香肠、100克奶油中含脂肪97克 ，100克鱼子中含胆固醇460毫克，如肥猪肉 、 一 、这些食物中含有大量的糖，加重高血脂病情，腊肉 、另一方面过量的糖类会在体内转化为内源性三酰甘油 ，一方面不利于高血脂患者的体重控制 ，椰子 、如100克猪脑中含胆固醇2571毫克 ，100克椰子中含糖31.3克 ，诱发动脉硬化、造成血液中的胆固醇过多 ，多食可使血液中的胆固醇水平升高 ，高脂血症患者禁食高糖食物
常见的高糖食物有榴莲 、100克白砂糖中含糖99.9克 ，脑血管病等。
过量的糖分摄入 ，导致胆固醇在动脉壁上沉积 ，如100克榴莲中含糖28.3克 ，或是沉积在血管壁 ，100克猪肝中含胆固醇288毫克 ，香蕉 、100克猪油中含脂肪88.7克 ，奶油等 。冠心病等 。动物油 、牛髓 、这些食物中含有大量的胆固醇 ，还可引起动脉粥样硬化 ，100克柿子中含糖18.5克，猪脑等 。