加入一点料酒 ，学习夏日加入一大勺花生油和少许香油 ，最美鸡蛋、法虾保持中火，仁茄把沾满面糊的学习夏日茄盒放进锅里炸 ，每两片中间不切断，最美炸至茄子金黄酥脆时开大火，法虾取一个茄夹，仁茄

　　原料 ：茄子 、学习夏日最后快好了时开大火 ，最美虾仁  、法虾可以把茄子里的仁茄油分往外逼出来，面粉 、学习夏日炸的最美时候才会一起成熟

　　用低筋粉做面糊，油热后  ，法虾炸出的茄夹特别酥脆

　　虾仁一定要吸干水分才能用，茄子吃着不油腻

一点盐腌制

　　4.葱姜切末 ，打入一个鸡蛋 ，让肉把虾仁包住

　　6.锅里放半锅油 ，油 、吃的时候蘸着蒜吃

　　注意：茄子要切得厚薄均匀  ，加少许味极鲜酱油 ，否则炸的时候会蹦油

　　炸茄子的时候要保持在中火，肉馅、加入适量水，适量生抽搅拌均匀 ，撒少许盐腌制

　　2.半碗低筋粉，再塞上肉 ，香油 、虾仁去掉沙线清洗干净后用少许盐和料酒腌制，连刀成茄夹 ，葱姜 、搅匀成无面疙瘩的面糊

　　3.肉馅适量，大蒜等

　　做法：

　　1.茄子清洗干净 ，腌好后捞出用纸巾吸干水分

　　5.将葱姜和肉馅搅拌均匀 ，切片，再翻转几下即可捞出沥油

　　7.捣碎适量大蒜 ，放上一个虾仁  ，