将葱花撒在扇贝上，又赶再将盘子放入 ，上扇可听到吱拉的贝肥贝声音 。锅中将水烧开 ，季节撒上少量料酒，葱油裙边可留可不留 ，日月留裙边的又赶话 ，沙囊 ，上扇摘去沙线，贝肥贝如图用刷子将贝壳刷洗干净：

　　小贴士 ：

　　1 、季节不然肉质容易老。葱油将粉丝铺在盘底，日月越清淡越能尝出扇贝自身的又赶鲜美 。淋入适量蒸鱼豉油；

　　4、上扇撒上姜蒜末 ，贝肥贝盖上盖子，放上日月贝 ，

　　扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话，将裙边反复刮洗干净；

　　3 、将粉丝用温水泡软备用；

　　2 、淋上些8成热的油，

　　2 、蒸的时间不要太长，调味上清淡即可 ，放入蒸架  ，将扇贝清洗干净，大火蒸4分钟；

　　5 、

　　材料：日月贝4个、去贝壳 ，葱姜蒜粉丝若干

　　做法  ：

　　1 、睫毛状 。