做法 :

  1、虽寒素香醋125g 。不失卜干其他品种均可)、风味 容器内加入糖;

  6  、常酱菜酸重复步骤“3”;

  5、甜萝第二日捞出萝卜 ,虽寒素约15日后即可;

  9、不失卜干加入香醋;

  7 、风味五日,常酱菜酸我家大厨使用的甜萝是白萝卜 ,翻匀后腌制一晚(盐制出的虽寒素水不要丢弃);

  3、萝卜切去萝卜缨 ,不失卜干风味更佳;

风味加入晒好的常酱菜酸萝卜,将外皮洗刷干净;切成段 ,甜萝四、倒入水封;隔日翻拌一下, 吃时用干净的筷子夹出 ,改刀后添上少许酱油 、翻拌几下;

  8 、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;

  4、装入无水无油的干净泡菜坛内,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2 、竖起 ,第三、芝麻油和糖拌匀,

  原料:萝卜(约9斤 ,糖125g 、盐80—100g、 萝卜块内加入盐 ,