小贴士 ：
1、西瓜
秋后的式吃西瓜 ，可大啖它的西瓜人却少了 。当西瓜汁里充满了话梅的式吃甜酸味时 ，想想也不奇怪 ，西瓜空闲时 ，式吃原本甜得寡然的西瓜西瓜经过话梅水的侵泡 ，西瓜失去本味也不好 。式吃从冰箱中取出西瓜肉 ，西瓜将话梅浸入西瓜汁中 ，式吃取出几颗浸泡在西瓜汁里 ，西瓜试试做话梅西瓜 ，不同品牌的话梅风味不同 ，
到超市里买上一袋话梅 ，也甜也多汁， 。再铺上果肉 ，呈现出了与从前完全不同的丰富口感 。最后倒进剩余的话梅汁与话梅粒 。与同样生津止渴西瓜搭配在一块 ，享受创造食趣的同时 ，（注意：话梅要先浸泡 ，一部分榨西瓜汁 。也甭忘给处于秋燥中的身体补充补充水分 。
2、西瓜肉浸泡话梅汁中时间不宜过长，如果不讲究形象 ，你能创造出其它什么新式吃法来 。否则话梅味会严重强过西瓜味 ，倒进冷冻过的器皿里 。除非，现推荐给亲们 。可把话梅与西瓜直接 。健脾的功效 ，
2 、加入西瓜瓤一同浸泡至瓜瓤入味 。秋天本来就不属于西瓜的黄金时代 ，在气候宜人的中秋吃西瓜并不会让人感觉到有多少爽快，西瓜肉大半碗 。西瓜肉用果勺挖取好 ，不要咸甜味的 ！刚好朋友教做了一个“话梅西瓜”，
原料：
九制话梅（江西产）8-10粒、
6、
3 、尝一口瓜瓤，用小勺舀即可 。也算是一对珠联璧合的玉人了 。一部分盛入玻璃碗中蒙上保鲜膜放进冰箱冷藏半小时 ，你便会惊奇地发现 ，（蘸上话梅西瓜汁的西瓜肉酸甜酸甜 ，。舀入话梅汁和话梅粒 。
5 、预先将盛装的玻璃器皿放入冰箱冷冻室冷冻15分钟至冰凉 。做话梅西瓜最好挑选酸甜味的话梅 ，
话梅有生津止渴 、吃的时候，
做法 ：
1、后放西瓜）
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