5、简单待鸡蛋底部凝结后 ，湘味下饭香微烧热后打入鸡蛋，菜咸用铲子轻轻戳散蛋黄 ，豆豉蛋醋2汤匙 、荷包倒入适量油大火加热 ，简单
湘味下饭香微蒜苗切段 ，菜咸待彻底凝固时 ，豆豉蛋淋入少许醋 ，荷包使蛋黄平铺在蛋清上 ，简单原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、湘味下饭香微蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、菜咸小红辣椒切碎；
做法 ：
1、豆豉蛋改成中火 ，荷包蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，另起锅加入少许油，糖少许 、锅烧热 ，烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、然后将蛋翻面 ，再放入豆豉 ，根据个人口味放入少许盐和糖；
6、蒜切片 ，盛出切大块；
2 、翻炒均匀即可出锅 。煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、