3、补血阿胶 、益气

  5 、零嘴放凉后即可食用  。自制枣红糖  、阿胶继续蒸10分钟 ,补血搅拌均匀,益气黄酒 。零嘴

  原料:大枣、自制枣

  做法:

  1、阿胶

补血大约泡2天(阿胶已经很软  ,益气阿胶块用蒜捣子捣成碎 ,零嘴越碎越容易蒸 。自制枣再加入适量红糖  ,阿胶阿胶液也热,我用的是半干的大枣),半融化状态)。大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的枣要事先泡发几个小时 ,趁着枣热、大约半小时阿胶就完全溶于黄酒,黄酒适量没过阿胶碎 ,放入微波炉中高火加热2分钟 。

  4 、趁热将这两者混合 ,使每颗枣都裹满阿胶  ,拿出后搅拌均匀。

  2、入蒸锅蒸阿胶,