3、补血阿胶、益气
5 、零嘴放凉后即可食用。自制枣红糖 、阿胶继续蒸10分钟 ,补血搅拌均匀,益气黄酒 。零嘴
原料:大枣、自制枣
做法:
1、阿胶
补血大约泡2天(阿胶已经很软,益气阿胶块用蒜捣子捣成碎,零嘴越碎越容易蒸。自制枣再加入适量红糖 ,阿胶阿胶液也热,我用的是半干的大枣),半融化状态)。大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的枣要事先泡发几个小时 ,趁着枣热、大约半小时阿胶就完全溶于黄酒,黄酒适量没过阿胶碎 ,放入微波炉中高火加热2分钟 。4、趁热将这两者混合 ,使每颗枣都裹满阿胶 ,拿出后搅拌均匀 。
2、入蒸锅蒸阿胶,
