2 水里放姜片和白酒 ，腐乳料酒和生抽 ，猪蹄
11 翻炒均匀 ，玫瑰
10 把腐乳捣碎 ，腐乳可惜每次都只有几根 。猪蹄而我的玫瑰腐乳汁也放得挺多的 ，
腐乳自从看了老杨做的猪蹄腐乳猪蹄就一直想尝试一下，6 准备好的配料和腐乳 ，还真的可以吃呢 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，必须用红腐乳来做，水开后 ，
7锅内放少量的油，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，
这个菜菜做过好几次了，
1 剁成块的猪蹄洗净。所以烧得比较久些 。因为腐乳和生抽都有盐味，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，我以前只做过粉蒸类的 ，把猪蹄用水焯一遍 。
8 猪蹄放进去翻炒 。
3焯过的猪蹄用清水冼净 。
我的制作过程只有小小的改变 。
腐乳用来做菜，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。
12 放入热水没过猪蹄 ，放入适量的十三香、起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。倒入锅里 ，反而炒干了 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。所以腐乳用3块就够了 ，味道超棒，最后味道也还是不错哦 。因为腐乳汁我加得比较多，所以就没再放盐了。我们喜欢吃很软的，小火慢烧2个小时左右 ，放入花椒炸香 。
4 准备好姜片大葱干辣椒。