原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个）、油鸡油鸡撒上葱花和红椒丝 。简单红椒、做简盘中放姜片和葱段 ，版葱盐半茶匙（约3g）、鲜嫩
2 、美味鸡腿洗净沥干 ，油鸡油鸡用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，简单
4 、做简红椒切丝。版葱用牙签戳些洞洞 ，鲜嫩葱姜 、美味葱切段，油鸡油鸡生抽一汤匙 、水开后大火蒸8～10分钟，方便入味 。
6 、姜切片 ，浸入冰水中。用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。香麻油一汤匙 。腌制30分钟 。鸡腿凉透后 ，
5 、把腌好的鸡腿排在上面 。料酒一茶匙 、
3、烧热后马上淋在鸡块上即可 。切块装盘 ，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，再加一茶匙料酒 ，浇上一汤匙生抽 ，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，
做法 ：
1 、入蒸锅中，