2 、手撕将盘放入微波炉 ，香菇
3、分钟然后用手把香菇根逐个尽量攥干。做巨可以视情况自己延长时间 。好吃最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。肉干
4 、手撕盐一小撮 、香菇
6 、分钟如果喜欢口感筋道干爽的做巨 ，然后顺着纹路撕开成小条。好吃颠匀 。
9、
7、
原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。孜然粉 1.5小勺（约2g） 、先撒盐 ，香菜碎一点点 。最下面部分硬的蒂剪掉 ，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，取一个可以进微波炉的大盘 ，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。平时做香菇菜时，摘下的香菇根 ，
做法：
1、
8 、生抽2茶匙（10ml） 、）
不至于太干 。把所有的香菇根都处理好 。5 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，色拉油2茶匙（10ml） 、