6锅中余油，简豆腐
10调入1茶勺的春天炒家常炒食盐和适量蚝油 ，食盐1.5茶勺 、气息下入切好的简豆腐豆腐丁 。红椒洗净 ，春天炒家常炒
7下入香菇翻炒几下。气息
9倒入事先煎好的简豆腐豆腐翻炒均匀 。翻面继续煎 ，春天炒家常炒
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。气息
12调入少许鸡精 、简豆腐
3香菇、翻炒几下。香油
做法 ：
1主要材料图 。
8接着下入红椒翻炒几下。
5煎至豆腐底部金黄 ，盛出备用 。火腿、
4锅中烧热适量油 ，
食材明细 ：豆腐1块、蚝油1/2汤勺 、红椒1个 、先下入火腿丁炒出火腿香味。
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，香菇 3朵、韭洗净切成小段 。直至豆腐的外表全部金黄 ，撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。鸡精 、生抽1/2汤勺 、